Losgalets rellenos son una sopa típica de las fiestas navideñas en Catalunya, España. Se trata de un tipo de pasta llamado galet, relleno de carne picada adobada y cocido en un caldo de verduras. Es una receta sencilla pero que sin duda sabe a Navidad así que si aún no sabes cómo hacer galets rellenos sigue esta receta paso a
Loscalamares rellenos son todo un clásico de la cocina popular española, pero es posible que no hayas probado nunca los calamares rellenos con carne picada.Un plato de los denominados “mar y montaña” ya que Cómohacer Tortillas rellenas de carne molida: 1. Ponemos una sartén con un poco de aceite e incorporamos la carne picada, la sazonaremos con sal, pimienta y una cucharadita de curry, y cuando esté cocinada la carne apagamos. Reservamos. 2. Lavamos y cortamos la lechuga y la cebolla, y las colocamos en una fuente. 3. Reservamos En una olla con aceite doramos el ajo picado. Añadimos la cebolla picada fina, sazonamos y dejamos pochar. Incorporamos la guindilla, el pimiento picado y la carne. Cuando coja color mojamos con el vino y dejamos evaporar el alcohol. Para hacer la bechamel: en una sartén derretimos la mantequilla, añadimos la harina y rehogamos. l8le. 361 340 366 189 130 235 296 215 308